Minggu, 31 Juli 2011

Percobaan pembuatan bibit f0 jamur tiram

     Berawal dari ketertarikan saya terhadap jamur tiram,terlintas pikiran gimana sih jamur bisa tumbuh di media berkantung plastik gitu (baglog)??.

Pembuatan bibit f0 jamur tiram.

Memang sih hasilnya belum memuaskan, tetapi untuk awal...yah lumayan lah...hhe.
dengan bermodalkan seadanya dan fasilitas seadanya pula..akhirya bisa juga membuat bibit f0 jamur tiram..maksudnya bibit f0 disini ialah..bibit murni kultur dari bagian jaringan jamur indukan sebagai explan nya..dan ingat...bagian yang di ambil yakni bagian yang banyak mengandung spora ..yakni terletak pada bagian antara tudung dan tangkai jamur .                         

Dalam pembuatan bibit f0 di perlukan media khusus yakni PDA(potatoes dextrose agar),
media ini di buat dari campuran filtrat kentang,gula dextrosa,dan agar-agar...

komposisinya yakni:
  1. kentang     200 gr   
  2. dextrosa    20  gr
  3. agar- agar  20 gr   
  4. air              1 liter                                                        
     Dalam pembutan media PDA sterilisasi menjadi hal yang saaanggaat penting sekali...karena menentukan keberhasilan bibit yang pasti.karena kegagalan yang sering kami alami sebagian besar terletak pada kurang sterilnya media dan lingkungan kerja...sehingga mengundang mkroba patogen masuk ke media..

Step-step pertumbuhan bibit jamur tiram f0 

hari ke 2
hari ke 5

hari ke 8 

                                                                                                
  



hari ke 10






Sabtu, 30 Juli 2011

Rencana pembuatan boiller jamur tiram

         Dalam pembuatan jamur tiram..diperlukan alat sterilisasi yg mampu membunuh mikroba secara efektif. salah satunya yakni boiller,,,atau..bejana penghasil uap...yang nantinya akan d alirkan menuju log jamur.berikut merupakan skema boiler.menurut desain kami.




      Dengan adanya boiller ini di harapkan proses sterilisasi media baglog menjadi lebih efektif. karena uap yang di hasilkan memunyai tekanan tinggi..
oh ya..ad yang lebih penting,,,,bahan yang di gunakan untuk boiller haruslah bahan yang mempunyai kekuatan  menahan tekanan uap..untuk antisipasi terjadinya keclakaan...karena air yang di ubah menjadi uap pastinya memunyai volume berkali lipat dari semula..dan energi nya pun  semakin besar pula...
maka untuk itu,sebelum membuat boillernya..cek dulu ketebalan bahan yang akan di pakai...

untuk pembuatan boiller yang lebih sederhananya kami berencana  membuat dari bahan tong yang agak tebal,sebenarnya baja atau stanlessstell lebih baik sih...tapi yang namanya usaha  kan harus memikirkan sisi ekonomisnya juga..hehe..
tong untuk pembuatan boiller